Рецепт варенья из апельсиновых корок с подробным описанием приготовления. Ингредиенты: апельсины, вода, сахар, лимонный сок, имбирь. Необходимо вымачивать кожуру в воде 3 дня, затем удалять альбедо и сворачивать в спиральки. Цедру проваривать 3-4 раза по 15-20 минут. Готовое варенье можно хранить в стерилизованных банках.